Whole Kitchen en su propuesta dulce para el mes de septiembre nos invita a preparar un postre clásico británico: crumble.
Este postre ha sido todo un descubrimiento para mi. En mi vida lo había probado, bueno, es que ni siquiera había oído hablar de él, pero ha sido amor a primera cucharada!
Está delicioso, con un sabor intenso a mantequilla mezclado con frutas que hace que no puedas parar de comerlo! y encima se prepara en 10 minutos, ¿se le puede pedir algo más?
Ingredientes (para 3-4 personas)
2 peras maduras
20 g de mantequilla
2 cucharadas soperas de azúcar moreno
Para el crumble:
40 g de harina
20 g de mantequilla fría
15 g de azúcar
helado de vainilla (opcional)
Fundir en una sartén los 20 g de mantequilla. Añadir la pera cortada en láminas. Espolvorear con el azúcar moreno y dejar a fuego medio unos 7-8 minutos, para que caramelice.
Mientras, ponemos en un bol la harina y la mantequilla fría y con los dedos vamos mezclando hasta que forme una especie de "migas". Añadir el azúcar.
En un recipiente para horno o en varios individuales distribuimos las peras (y el líquido que haya soltado) y por encima cubrimos con la "pasta" de crumble.
Horneamos en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos o hasta que la superficie esté bien doradita.
Servir caliente con una bola de helado.
Y os recuerdo que aún estais a tiempo de participar en el sorteo por los 150 seguidores!!
Se ve delicioso!!! Y las fotos un lujo! Besos ;)
ResponderEliminarUna delicia y esas fotos son preciosas!!!!!
ResponderEliminarBesitos
Que rico connla pera y unas fotos estupendas :)
ResponderEliminarBesooos
¡Preciosa tu versión! Se ve de muerte.
ResponderEliminarpues te ha quedado super genial!! besos
ResponderEliminares lo que tiene....que ena enamora!!!!y con peras...ummmm!!! a mi me enamoran tus fotos!!!feliz domingo!!!
ResponderEliminarMe encantan las fotos que has hecho de este crumble! Y el crumble por supuesto, delicioso. Bss
ResponderEliminarNuria, que rica te ha quedado la cumbre!Las fotos preciosas...
ResponderEliminarUn besazo!
a este paso no creo que llegue a la noche sin hacerme este postre, es que veo tu receta, las fotos... y cualquiera se aguanta, jajaja
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
Hoy es el dia de los crumbles.
ResponderEliminarBesos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Para mi también es todo un descubrimiento este postre y después de ver lo bien que hablais de él no tendré más remedio que probarlo. Un besazo.
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Me encanta el otoño, ya que las recetas de crumble empiezan a resurgir. Esta parece fantástica.
ResponderEliminarHe llegado aquí ha admirar tu crumble, que te ha quedado sensacional, me ha encantado además como se ve, las fotografías y tus moldes individuales, muy bellos.
ResponderEliminarUn besito y te felicito por tu trabajo.
Hola, te he conocido a través del foro de CWK. Tú propuesta me ha gustado mucho y también las fotos, son preciosas. Me quedo por tu cocina. Un besin
ResponderEliminar¡Hola Nuria! Te ha quedado fantástico y si te apetece acompañarlo en los meses de invierno con algo que no sea helado, con un poco de nata montada también está riquísimo.
ResponderEliminar¡Las fotrografías son preciosas!
te quedo genial! impecable la presentacion, y las fotos un amaravilla!
ResponderEliminarHola!!
ResponderEliminarque rico!!
te envié email con datos ¿lo has recibido?
Saluos
Cómo se nota que eres una máquina con las fotos, son preciosas y muy explícitas porque reflejan lo rica que debió estar la crumble.
ResponderEliminarUn placer visitarte.
Besos.
GustoCocina - María G.
LOve love it! :D las fotos tienen ese "toque" especial tan tuyo, m gusta mucho.
ResponderEliminarQue buena tu propuesta con pera, queda genial en esos recipientes individuales.
ResponderEliminarBesos
se ve delicioso esta crumble. Bss
ResponderEliminarQué pinta más buena!!! las fotos además te han quedado chulisimas!
ResponderEliminarun besito
Me encanta esta crumble, te ha quedado deliciosa. Con peras seguro que será todo un éxito, nunca la he hecho con peras.
ResponderEliminarAcabo de encontrarme con tu blog y me gustan tus recetas y además tienes unas fotos preciosas. Me quedo como seguidora y te enlazo al mío para no perderme tus recetas.
Un besito,